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¿Existe la dieta alcalina? ¿Por qué es buena?

¿Existe la dieta alcalina? ¿Por qué es buena?

La dieta alcalina se basa en la idea de que ciertos alimentos pueden afectar la acidez y el pH de los fluidos corporales, incluyendo la orina o la sangre, y que esta alteración puede proteger contra diversas enfermedades. La evidencia científica no respalda totalmente...